Warmer Getreidebrei

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! 

Warmer Getreidebrei (Porridge)

• Getreideflocken (z.B. Hirse-, Buchweizen-, Hafer-, Roggen-, Dinkel-, Sojaflocken) - in eine Pfanne geben und leicht anrösten
• Samen, Kerne, Nüsse (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbiskernen, Flohsamen…)
• Früchte / Beeren, auch frischer Ingwer (frische: “geraffelt”, klein geschnitten, im Mixer; trockene: sehr klein geschnitten)
• Wasser (keine Milch, ev. etwas Getreidedrink, wie Hafer-, Reis- oder Sojadrink)
• Ev. würzen mit Zimt, Kardamon, Ingwer oder was immer dir schmeckt
• Ev. süssen mit Sukrin (Erythritol), Birnendicksaft, Birkenzucker, Honig, Stevia, Zimt oder Vanillestange (nicht mit künstlichem Zucker)

Aufkochen und warm essen.

Auf dieser Webseite findest du noch weitere gute Ideen für Rezepte.
Ein Congee ist eine gute Alternative zum Porridge. ​
Brei der acht Schätze ist ein gutes und gesundes Frühstück. Falls du Interesse hast bestelle ich dir die entsprechende Kräutermischung.