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Warmer Getreidebrei

1/3/2017

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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! 

Warmer Getreidebrei (Porridge)
  • Getreideflocken (z.B. Hirse-, Buchweizen-, Hafer-, Roggen-, Dinkel-, Sojaflocken) - in eine Pfanne geben und leicht anrösten
  • Samen, Kerne, Nüsse (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbiskernen, Flohsamen…)
  • Früchte / Beeren, auch frischer Ingwer (frische: “geraffelt”, klein geschnitten, im Mixer; trockene: sehr klein geschnitten)
  • Wasser (keine Milch, ev. etwas Getreidedrink, wie Hafer-, Reis- oder Sojadrink)
  • Ev. würzen mit Zimt, Kardamon, Ingwer oder was immer dir schmeckt
  • Ev. süssen mit Sukrin (Erythritol), Birnendicksaft, Birkenzucker, Honig, Stevia, Zimt oder Vanillestange (nicht mit künstlichem Zucker)
  • Ev. Butter oder Kokosnussfett
Aufkochen und warm essen.

Auf dieser Webseite findest du noch weitere gute Ideen für Rezepte.
Ein Congee ist eine gute Alternative zum Porridge. ​
Brei der acht Schätze ist ein gutes und gesundes Frühstück. Falls du Interesse hast bestelle ich dir die entsprechende Kräutermischung.
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