Warmer Getreidebrei

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! 

Warmer Getreidebrei (Porridge)

• Getreideflocken (z.B. Hirse-, Buchweizen-, Hafer-, Roggen-, Dinkel-, Sojaflocken) - in eine Pfanne geben und leicht anrösten
• Samen, Kerne, Nüsse (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbiskernen, Flohsamen…)
• Früchte / Beeren, auch frischer Ingwer (frische: “geraffelt”, klein geschnitten, im Mixer; trockene: sehr klein geschnitten)
• Wasser (keine Milch, ev. etwas Getreidedrink, wie Hafer-, Reis- oder Sojadrink)
• Ev. würzen mit Zimt, Kardamon, Ingwer oder was immer dir schmeckt
• Ev. süssen mit Sukrin (Erythritol), Birnendicksaft, Birkenzucker, Honig, Stevia, Zimt oder Vanillestange (nicht mit künstlichem Zucker)
• Ev. Butter oder Kokosnussfett

Aufkochen und warm essen.

Auf dieser Webseite findest du noch weitere gute Ideen für Rezepte.
Ein Congee ist eine gute Alternative zum Porridge. ​
Brei der acht Schätze ist ein gutes und gesundes Frühstück. Falls du Interesse hast bestelle ich dir die entsprechende Kräutermischung.