Die heilende und kräftigende Wirkung entfaltet sich durch das lange köcheln. Erst denkt man, dass durch das Kochen die Nährstoffe zerstört werden. Dies ist nicht der Fall, durch das lange köcheln werden die Nährstoffe der Nahrung entzogen und in der Brühe angereichert. So wird die Mitte (Milz, Magen & Darm - Verdauung) gestärkt und somit dein ganzes System. Hier die Beschreibung wie eine solche Heilbrühe (Kraft- oder Hühnersuppe) gekocht wird:
WICHTIG: nicht einfrieren und nicht in der Mikrowelle aufwärmen. Die Suppe kann auch vegan gekocht werden: anstelle vom Fleisch Hülsenfrüchte (Linsen oder Kichererbsen) und etwas Vollkornreis. Jeden Tag 2 – 3 Tassen Hühnerbrühe trinken bis du dich wieder fit fühlst. Als Prophylaxe reicht einmal täglich eine Tasse. Man kann die Suppe auch verwenden zum kochen. Zum Beispiel für Reis (Risotto), Saucen, Gemüse, Gemüsesuppe, etc. Diese Heilbrühe stärkt die Energie des Blutes (Xue). Achtung: das heisst nicht, dass du Blutmangel (Anämie) im schulmedizinischen Sinn haben musst! Ich liste dir einige typische Symptome bei energetischem Blut Mangel auf: Müdigkeit, emotionelle Empfindlichkeit (Depression, Wochenbettdepression / Baby Blues), Schwindel, Einschlafstörungen, Taubheitsgefühle der Extremitäten, unscharfes Sehen (müde Augen), Muskelkrämpfe, Blässe, brüchige Nägel, Haarausfall, Oligo- oder Amenorrhoe (wenig oder keine Periode), Kopfschmerzen, trockener Stuhlgang (Verstopfung), Herzklopfen, Tinnitus, Alpträume, Schreckhaftigkeit (man muss nicht all diese Symptome zeigen bei Xue Schwäche). Neu gibt es diese Kraftsuppe auch als Instant-Suppe, falls es für dich nicht möglich ist sie selbst zu kochen.
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